保記

一般澳門人的早餐總離不開白粥豬腸粉。

保記開業66年,一直賣的都是白粥豬腸粉。

白粥是半夜起身煲的,加有白果,不欺場。豬腸粉雖現在已是機做,但厚度尚可,

有口感;加上「齊醬」,即甜醬、蔴醬、辣椒醬加芝蔴洒面,很老實自然,童叟無欺。
要尋找童年回憶,一試無妨。

這裡也咖哩牛腩馳名,一碗跟幼麵,一碗跟通粉,另加碟菜心共享。

地址:新馬路營地大街手肘圍

營業時間:星期一至日: 07:00-11:30

 

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