RSS西班牙烤雞 L.B. Superpollo
22 10 月 2015 No Comments
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白鴿巢那邊，有一間算是價格較為便宜的西班牙菜，主理的廚師都是西班牙人，餐廳空間不大，好像只有四張枱，我們坐在落地玻璃旁的位置，可以看到街外景色。
巴塞隆那特色薄餅 – 這餅底香脆可口，有一抹番茄的甜美 與 香氣風乾火腿軟柔帶點鹹香，火箭菜有著清爽的苦甘薄薄一層而香脆的餅底，材料有西班牙火腿、蘑菇 與 火箭菜。
現點現做的，故上菜速度有點慢，要耐心等候啦。
西班牙烤雞半隻拌有味飯：烤雞淋上應該是蘑菇汁，香氣非常吸引，雞皮香脆且脂肪不多，可能是烤的關係，雞胸位置不怕粗糙，但亦未算很滑嫩。整體來說是不俗的，肉質不嫩滑也是預料中的事幸好肉味算濃，雞皮吃得出多種香料味，雞肉沾些醬汁會好吃一點。
地址：連勝街2號妙麗大廈地下A座
電話：2835 0408
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