一竜拉麵專門店

             一竜拉麵專門店201310月起率先登陸澳門,是首間北海道元祖蝦湯拉麵專門店。店中除了原創的海竜盬味、白竜醬油、赤竜味噌拉麵,就連麵條至叉燒、溏心蛋等,都堅持由料理長每日親手自家炮製,絕不使用現成製品,保證天然及風味正宗。務求將北海道經典蝦湯拉麵文化傳遍亞洲。

  

澳門大三巴牌坊腳下一條小巷裏,「一竜拉麵店」以蝦做主角,店舖每日用上50公斤的蝦熬煮湯頭,『每碗湯均有150克鮮蝦餚出』,甫入店內已聞到鮮香濃鬱的蝦湯味。這兒一反傳統,以甜蝦頭、蝦肉、雞及蔬菜熬湯,師傅先將甜蝦頭燒熟炒香,令湯底特別香濃,蝦味十足,一試難忘!

  

 

地址:賣草地圍13-C榮麗大廈地下B

營業時間:12:00 – 21:30

電話: 28365309

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林記酸辣粉小食

  

川菜一直好受吃貨們的菁萊,它雖然大多是辣味,但又不同于泰式菜的辣,它的辣中帶麻還有點酸感,重口味得黎好過引,真係好吃到停不到口!

  

林記酸辣粉小食雖然店面不大,但品種十分多,你想到的川菜幾乎都可以在店里品嘗到,且價格適中,味道正宗,好多熟客幫襯GE!

 

 

地址:澳門福隆下街1號A

電話:2878-7321, 2878-7213

營業時間:12:00 ~ 02:00

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仁德堂

  

澳門除左係 一個現代國際都市外,仲保留住好多傳統風俗和小食的。在五六十年代繁榮無比的十月初五街,就有一間家庭式作坊的小店—仁德堂,以經營傳統中草藥涼茶為主,老板娘仲制作左幾款傳統特色小食,如豬腳姜醋、紅豆砵仔糕、山水豆腐化、等。價格超抵,好多街坊都去幫襯GE。

  

 

地址:十月初五街27號德衡大廈地下F鋪

電話:65570383

營業時間:11:00-22:00

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廣興號澳門美食

  

近來澳門政府推行旅客分流,對積極推廣澳門舊區的一些特色街道,如十月初五日街,關前后街,福隆新街等區都多左游客光顧。

尼次推介在關前后街的一家私房菜,水準都幾高,連佛跳墻都可以預訂GE。最緊要係價格公道,味道又好,食完又可以在周圍散步欣賞下附近的特色店,周末節目之一啦!

  

 

地址:澳門關前後街29A永強大廈地下

電話:2835-7508

營業時間 :12:00 ~ 14:30     18:00 ~ 22:00

 

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7 Burger

  

7 Burger—位于熱鬧非凡的大三巴街,就在牌坊旁邊,整幢樓都係GE。逛到腳軟又累,入去嘆下就甘曬啦。

雖然店名是叫“Burger",但唔係只有漢堡食,還有地道的葡國菜,西餐和咖啡等美食,品種多樣,賣相和味道都好吸引的。

  

  

 

地址:澳門大三巴街34C(1-3樓)

電話:2835-8329

營業時間:11:00 ~ 21:00

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刁廚.紐利

  

        峇里島有間“Naught Nuris (刁廚.紐利)主打的爆汁豬肋骨人氣超高,今年終搬到澳門福隆新街啦!幾位老板同樣是“Naught Nuris”的忠實粉絲,開店前更遠赴峇里總店取經,重視練習煮法及調味,保證原汁原味。如餐牌上的燒烤,每個工序都跟足總店做法,利用印尼火山巖傳熱,味道零舍不同。睇下開業不久已經高朋滿座,唔想摸門釘就記得提前幾日預先訂位呀!

 

 

地址:福隆新街7號

營業時間:12:30-22:00

電話:28530425

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老地方

  

           土生葡人Anna因愛吃愛玩開了尼間葡國菜食店,日間賣葡式小吃,晚上做私房菜。Anna做的雖然是小吃,如餅干、蛋糕、馬休球、葡式雞蛋糖和沙甸面包等,但事實上不平凡,味道正宗外還十分新鮮,好多外國人及葡國學生都是她的FANS架!

  

 

地址:福隆新街10號

營業時間:12:00-22:00

電話:28938670

 

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伙兄弟美式越南粉

  

依家越南菜館開得越來越多,尼次推介的 “伙兄弟美式越南粉” 是由幾位年青人因對越菜的共同興趣而一起合作經營的,并曾在美國留學期間專門到越菜館學藝,可謂敬業專業。

  

材料好多都是從美國進口,但價格卻好大眾化,都是走平民路線。

招牌火車頭、越式炸春卷、香茅豬扒飯、香辣順化牛肉米線和蕃茄蟹肉檬粉都是粉絲們的最愛,好食到停唔到口GE。

 

地址:(營地大街) 140-A號 紅窗門大廈地下C座

電話:2892 1782

營業時間:11:00 – 22:00

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田淵

  

尼次推介的尼間日本菜館位于環境清靜的南灣湖附近,菜式十分正宗。因老板專程從日本請了一位專業的日本廚師駐店,雖然價格與一般日本菜的店相比有D貴,但味道口感和賣相真的與別不同,試過你就知道!

  

除左三文魚和燒烤類好食之外,老板調的水果酒都超好飲,完全唔覺有酒味,適合沒有酒量的美女們啦!

 

地址:澳門西灣民國大馬路峰景大廈地舗4D-4F

電話:2896-7751

營業時間:19:00 ~ 01:00 逢星期一休息

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均擇薄餅麵包美食

  

上周無意中發現在旅客多的大炮臺街竟然有間平靚正的小食店,味道好、份量大,

且品種都有好多款:除左有招牌PIZZA、扒包外,還有中西式飯類、炒飯炒面等等。

  

  

 

地址:澳門大炮臺街喜運大廈3E地下(教業中學對面)

電話:2852-6409

營業時間:07:00 ~ 18:00

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