一竜拉麵專門店2013年10月起率先登陸澳門，是首間北海道元祖蝦湯拉麵專門店。店中除了原創的海竜盬味、白竜醬油、赤竜味噌拉麵，就連麵條至叉燒、溏心蛋等，都堅持由料理長每日親手自家炮製，絕不使用現成製品，保證天然及風味正宗。務求將北海道經典蝦湯拉麵文化傳遍亞洲。
澳門大三巴牌坊腳下一條小巷裏，「一竜拉麵店」以蝦做主角，店舖每日用上50公斤的蝦熬煮湯頭，『每碗湯均有150克鮮蝦餚出』，甫入店內已聞到鮮香濃鬱的蝦湯味。這兒一反傳統，以甜蝦頭、蝦肉、雞及蔬菜熬湯，師傅先將甜蝦頭燒熟炒香，令湯底特別香濃，蝦味十足，一試難忘！
地址：賣草地圍13-C榮麗大廈地下B座
營業時間：12:00 – 21:30
電話： 28365309
