開業30多年的緬甸美食店,因招牌菜椰汁雞麵、魚湯粉及緬甸撈麵而馳名。
來到雅香當然要一嘗這裡的緬甸撈麵。是秘製xo醬,+如麻醬的醬撈麵。吃法是邊吃撈麵,邊飲以大魚、清熱的香蕉芯、黃薑粉、香茅、洋蔥熬成的魚湯。撈麵是沒有驚喜的,但拌著夠薑的魚湯,卻是錦上添花!
魚湯粉,就是用以上魚湯+金邊粉。金邊粉黏附著魚味十足、勁薑辣的湯,還加了脆卜卜片,口感與味道的結合,無敵啊!
咖哩腩薄餅。咖哩汁呈深啡色,已知是著重香料味多於咖哩味(我會寧可偏咖哩味)。不過都好好食,牛腩腍腍。配食的薄餅,不夠鬆,層次感欠奉,但與吃咖哩拌吃,此餅完全是ok的。
咖喱腩薄餅
這間緬甸美食很多明星都到訪過,而且一試難忘呀。
地址: 河邊新街277號A 萬金大廈地下
營業時間: 星期一至日:08:00-17:30