還記得有一次帶友人去吃雪糕,
“來!我們去洪馨吃雪糕.”
友人突然問了一句:”洪興也有雪糕吃的嗎?”
哈哈,,估計是看電影看多了!
這間老店座落於大三巴附近的果欄街
老街老店，真的影少見少呀！
洪馨椰子曾經獲奬
澳門二十項最具特色產品之一 ?
你們是不是都想知道餘下的十九項是什麼呢? 下回分解、下回分解……
先來杯椰子雪糕
雖然真的貴了點，但勝在無添加嘛！
椰汁清甜無比！
夏天消暑必備飲料！
除了椰子味還有朱古力、芒果、香芋(只限秋季)
任你選擇！
溫馨提示 : 溫柔地要求老闆拿個沒雪很久的，因為雪太久會硬的像石頭，
不知道要劈到何年何月才可以劈完那座椰子山！
地址 : 新馬路果欄街14號地下
營業時間 : 09:00-13:00, 14:30-19:00
電話 : 2892 0944
當遊客的都會有一錯覺，以為開在城市中橫街窄巷的小店子，賣的貨會較便宜而罕有，又因其他人找不到而令個人經驗變得獨特而有趣。我也試過像遊客般遊歷澳門，坐沒乘過的巴士路線，去不熟悉的地段，只為吃一度別人口中很出色的小食，這些小食也不是貴重的珍饈百味，往往只是售數元的民間零嘴。
豆腐花雪白無瑕，賣相平整，看著也感覺相當滑溜。舀了一口來吃，豆花豆香十足，而且相當滑溜，一不留神，豆花很自然的會由口腔滑入喉頭，絕對稱得上滑不留口。要知道，凍吃相對熱吃往往較難嚐出真味，吃凍豆花也能吃出如斯濃郁豆香，明顯是用上優質的豆漿，加上與石膏的份量配合得天衣無縫，才有可能做出這豆香、細滑兼備的豆花。
地址 :新馬路大堂巷11號地下
電話 : (853) 2833 1570
類別 :西式雪糕/乳酪
營業時間：星期一至日:12:00-23:00
檸檬車露位於大堂巷，貼鄰盧家大屋.
這裡的手打雪糕，看不出跟機器造的有甚麼不同，但吃了就知道, 口感是不一樣，可能是手打影響雪糕內的空氣量，吃起來味覺質感很豐富，這裡有很多款式選擇，我選了較為普通的香草味雪糕，感覺很有點特別，去完大三巴, 也來這裡吧。
地址 :新馬路福隆新街68號地下
電話 : (853) 2857 4310
類別 :粵菜 (廣東)、小食/熟食店、粉麵/米線
營業時間:星期一至日:12:00-00:30
蝦子撈麵 : 麵質爽口彈牙，蝦籽夠香，加上少許豬油和豉油，值得一試！
鮮蝦雲吞 ：每粒雲吞小小的， 蝦子爽口彈牙。
薑蔥灼魚皮 ：灼魚皮中加入薑蔥和豉油作配料和調味，魚皮爽口，沒有腥味。
祥記麵家是50年招牌的老店，以古法製作竹昇麵，用大根的竹桿，用全身的力量，甚至坐在竹桿上，不停的橄壓、敲打，讓麵的韌度、口感都極有嚼勁，其中最出名的就是必點的招牌蝦子撈麵，算是澳門自由行必吃的美食。
發嫂養生磨房所有糊類糖水都是即席在店裡的石磨磨出來的, 真材實料, 糕點不會太甜, 味道天然, 能吃出材料的鮮味, 有益健康 , 誠意推介給喜歡甜食的朋友.
芝麻糊
簡評: 芝麻香味特濃, 因為是石磨的關係, 口感特別好, 這是發嫂的招牌糖水之一, 值得推薦.
杏仁糊
簡評: 這是除了芝麻糊外, 我最喜歡的發嫂糖水, 它的杏仁味特別香, 甜味較低, 是很健康的糖水, 可以放心的吃.
芝麻杏仁糕
簡評: 芝麻香配上杏仁香, 一口氣能吃到兩種口味, 非常滿足.
發嫂養生磨房
地址：公局新市西街１８－１８號A萬景樓地下（營地街市電梯口對面）
電話：(853) 2835 5329
營業時間:星期一至日:09:00-21:30
保健牛奶公司在內地自設農場，所用的鮮奶均來自農場內飼養的乳牛，加上嚴格的品質檢查，確保所有鮮奶均新鮮且不含雜質。因此保健的雙皮奶入口香濃幼滑，甜而不膩，難怪深受食家喜愛。我更喜愛薑汁撞奶，準備入冬，可滋補暖胃，更是產後媽媽的至愛補身恩物，驅風之選。
香濃的薑汁味搭配鮮牛奶，甜中帶微辣，讓人回味無窮。
雙皮奶的”皮” 厚嫩滑，
亦有杏仁鮮奶糊、芝麻糊、核桃糊等甜品供食客選擇
店內環境衛生舒適。
地址: 新馬路褔隆新巷 4 號
營業時間: 周一至周五 12:30 am – 10 pm ；周六及周日 1 pm – 11 pm
佛 笑樓這個店名蘊含濃厚的中國色彩，餐廳樓高三層，用上典雅的西式佈置，主角則是葡式西餐，「咖喱炒蟹」、「扒魔鬼大蝦」、「釀蟹蓋」、「馬奴牛扒」等都是 膾炙人口的出品，中式名菜「石岐燒乳鴒」同樣出色，足見其不苟一格的獨創性；更難得的是這份創意由1903年餐廳開業以來一直保持至今，難怪演藝界殿堂級 紅伶、紅星如任劍輝、白雪仙、李小龍等都曾經是這裡的座上客。這間老店一踏入門口上到二樓，高級餐廳的格局，華麗的裝潢，很舒適。
餐前麵包烤的熱熱酥酥的麵包，其實外皮已經不能只用酥來形容，而是非常非常的酥
熱騰騰的鴿肉很多肉汁，而且又多肉
葡式炒蜆蜆肉雖然不大，卻QQ的有咬勁
甜點的部分一定要試souffle(梳乎釐)了。
地址:新馬路福隆新街64號地下
營業時間: 星期一至日: 12:00-23:00
來澳門買手信， 大部份人都會到咀香園、鉅記或官也街去選購。其實澳門還有不少老字號的餅家可供選擇，今天要教你竄入橫街窄巷這家澳門老字號的最香餅家。 最香餅家位於夜呣街，離紅窗門街不遠。它的杏仁餅十分馳名，更有其他的手信，如鳳凰卷及金錢餅等，價廉物美，是不錯的選擇！
杏仁餅吃得多，但以肥豬肉作內餡的杏仁餅又嘗過沒有呢？最香餅家是澳門最古老、且唯一一間有肉心杏仁餅賣的地方。其杏仁餅全由人手、並利用最傳統的炭爐燒 製而成，難怪比坊間的香口得多。餅店的用料亦甚為講究，採用原粒杏仁，令每塊餅更見香脆；豬肉則片片爽口又晶瑩剔透，但是，吃起來完全沒有肥豬肉的油膩 感，反而更加突出杏仁餅的甘香。加上師傅天天在客人面前以炭爐燒餅，香味四散，100%澳門風情，教人更珍惜這個「老餅」。
營業時間 : 早上10:00~晚上8:00
地址 : 澳門夜呣街12號B地下A座
電話 : (853) 2838 3858
最近天氣明顯轉涼，總是有點不適應，所以需要一碗雞湯米進補一下，增強抵抗力。
“榮暉” 門前只覺茶餐廳氣息異常濃厚，大大幅畫布掛於門外，裡面全是茶餐格局，想像不出任何風味來，但光顧客人也不少。
馳名雞湯米，湯配有杞子、雲耳，味道鮮甜兼帶酒香、相當一讚的順喉鮮味湯頭。雞肉嫩滑富雞味，榮暉雞湯米的雞採用了新鮮雞，連湯頭也份外的鮮味。
還有很多美食…
榮暉咖啡美食被稱為「女士補身秘店」，馳名的麻川芎白芷魚頭米以魚頭和多種藥材熬湯底，不少荷官都愛來此吃一碗補補身，愛好魚頭者必食！雞湯米、豬扒包也是值得一試!
地址: 新馬路十月初五街54號地下
營業時間: 星期一至日:07:00-17:30
這裡滿有趣味, 一室都是懷舊物品, 本來只是路過, 也被吸引停下腳步. 跟著大伙兒排隊買燒臘, 一邊精神分裂地看畫拍照, 在洋溢著濃郁的文化氣息的地方買燒臘, 使整個氣氛洋溢著一股說不出的，又流露南方生活閒逸之氣的獨特風情；雖說時年日久、多少顯得有些陳舊憔悴，但多了歲月風霜，更讓人望之迷醉。
例湯也不欺場, 用料十足
專注的賣叉燒, 油雞和醺蹄,央求老板娘每款都想淺嘗輒止, 外帶三併
叉燒掛著厚厚的一層蜜汁, 選上”肥瘦叉”,肉質柔軟, 穠邊的油脂滿有油香, 肉鮮味甘
醺蹄, 將類同德國咸豬手起肉, 味帶咸香
白切雞, 用上新鮮雞, 當然將冰鮮貨比下去。絕不便宜, 選擇也不多, 但貨真價實, 試試又何妨?
地址: 新馬路新埗頭街
電話: 2892 1539
