盛記白粥
15/06/12
先講講盛記的歷史。
盛記白粥開業至今已有七十多年歷史,由最初新橋渡船街搬至現在雅廉訪大馬路77號。直到目前為止,除本店外,還在澳門各區開設了三間分店。 店子是梁盛創辦的,故店名為盛記,幾乎所有老字號都是家庭式經營的,盛記也不例外,現在已是由第三代經營了。
盛記以白粥馳名,還有咸肉粽、芋頭糕、蘿白糕也是招牌菜。
慕名而來的不單有本地人,亦有外地遊客。
馳名 白粥
蘿蔔糕
唔知你地有無留意,
如果你是點白粥、蘿蔔糕的話,應該會聽到大叫一聲 “白菜”
那個”菜”估計是指蘿蔔糕吧?
炸腸
豆腐花也少不了
蛋散,一蛋即散?
馬仔馬仔大家聽得多,但知不知由來先? 等我介紹一下啦!
名字是來自滿話薩騎馬。馬仔原本係滿洲嘅糕點,清代關外三陵祭祀嘅祭品之一,滿族人將呢種甜品帶到北京,最後風行全中國。
煎堆碌碌,金銀滿屋
覺得很奇怪?
為什麼會在離島的美食BLOG見到盛記?
難道……
無錯! 盛記白粥的新分店已經在離島營業了!
不論早餐、午餐、下午茶、甜品……
大家在離島又多了一個好選擇!
地址 : 孫逸仙博士大馬路257號利民大廈地下D
電話 : 28535127