餃餃鎮, 係白馬行附近一條巷入面嘅小店，路過都好容易走過籠，忽略左佢嘅存在。店舖唔算太大，但生意火爆，經常要等位。主打各式餃子，炸、煎、蒸、湯。還有不同的餡料：韭菜煎餃、 蘑菇雞肉湯餃、白灼素餃、蘑菇雞肉餃、紅蘿蔔香菇等等~還有「正嘢」係推薦店家的紅油抄手（雲吞其他叫法），香辣好味，不妨一試！

地址：新馬路仁安里5A號地下

電話：2835 6633

營業時間：11：00—23：00

始創於1988年的台北滷味專門店座落於澳門的首家分店，專營各式“滷味”食物。其秘制的滷水汁在傳統的制作中加入了獨特的中藥材配方，且絕不含任何味精，從而“滷”出不同風味的滷味食品，鹹甜適中，芳香四溢。還配有秘制辣汁來滿足無辣不歡的食客，辣中不減滷香。

狀元香所採用的所有醬汁和臺式食材都是由臺灣老店所配送，產品每天新鮮滷制，絕不加入防腐劑。為了確保新鮮，還採取了冰櫃式的低溫銷售方式，所有食物都放在特定溫度的玻璃櫃裡保存。狀元香更特制了甜醬滷汁，為食客提供現滷加熱服務，增加食客味覺上的多重享受，獨特香味使人一試難忘。

為更好地滿足不同食客的需求，狀元香將不斷嘗試滷新的食材，提供更多美味的滷水食物給大家。

地址：澳門關前正街44號金勝大廈地下B鋪

電話：28352733

營業時間：12：00 — 20：00

泰萊美食，地道泰國上湯貴刁、泰式小炒，有勁辣，亦有吾辣，辣得夠過癮，鐘意食辣嘅朋友必到嘅地點。

      主打泰式海南雞飯，泰式清湯貴刁。

還有充滿泰國特色的泰式炒通菜、泰式辣汁煮牛林肉和咖喱雞加豬頸肉面，真是辣得有勁，食過返尋味呀！

最近還推出新菜式：奄生蝦、泰國撈面，也吸引了大批的粉絲。

美食都十分經濟實惠，每款都各有特色，值得一試，還歡迎外賣呢！

地址：沙欄仔街鴻興大廈地下A鋪（上白鴿巢斜路）

電話：6362 7978

營業時間：11：00-21：00

FACEBOOK: 泰萊美食

大三巴小食，品種較多，且每樣小食都各具特色，服務態度很好，值得一試！

推薦：  秘製咖喱、滋味醬汁、泰蒜雞中翼、一口雲吞、特製香粉薯條、鹽酥雞

地址：大三巴街成苑大廈38號A地下

電話：28358329

營業時間：10：00-22：00

蕃茄屋葡式美食是一家澳門老字號的食店，始創於1994年，以葡國美食為主，在新馬路附近，產品多樣，價廉物美。以下的特式菜最受食客的歡迎：

“阿里巴巴焗雞扒飯”，濃郁芝士中帶有獨特香草味的肉醬汁，再配上嫩滑雞扒，二十年來成為同學們必食菜式，每年平均賣出接近3萬個，絕對是蕃茄屋Top 1的產品。

“葡式咖哩崩沙牛腩”，用三十二種配料及經過十小時餚製而成的咖喱汁，特別香滑，配豬仔包一起吃更大快朵頤，曾經有一位客人一口氣就這樣吃了八個包，而崩沙腩更是牛腩中的極品，特點是肉不黐牙，且富口感。

“葡式豬頸肉”，顛覆傳統泰式做法，配有獨特香草汁，帶出豬頸肉酸甜爽口的感覺，一試難忘。

薯絲炒馬介休，蕃茄屋經典代表作之一，多年來本店顧客對它反應兩極，有人覺得它只是簡單薯仔絲，下面是炒蛋和少量的馬介休，但多數精明食客看出簡單的食材背後，師傅手工才是精髓和困難之處，首先師傅用人手把薯仔切成極幼的薯絲，再用了多重冷熱步驟處理薯仔，才有這個上脆，下軟的雙重口感，這個菜重點是手工和廚房的刀功，不少葡餐都有薯絲馬介休，但在澳門中小企人手短缺情況下，20年來都堅持用手工傳統做法，令這個食材簡單的菜式，成為本店食客必叫的一道經典菜式。

 

地址： 澳門史山斜巷4號(教業中學直上)

菜式： 葡國菜，燒烤

電話： 2836-2171

營業時間：11：30—22：30

想找一間靜靜地,食物又特別的地方坐下，就試下去新馬路的這家柏林頓班戟屋 Paddington House of Pancakes 啦！ 馬來西亞過江龍的班戟店, 主售班戟，食物唔太貴, 又吸引， 平日又唔算太多人。食物平均價錢大約:MOP 3x 至8x 不等 意粉MOP4x….主打菜是各種口味的班戟，有咸的有甜的： 

位於新馬路的檸檬車露，是澳門首間引進意大利國寶級雪糕的雪糕屋，現時已有60多種中由新鮮水果和牛奶製成的手拉雪糕，更可先免費試食。

檸檬車露的雪糕，並不是普通的雪糕，而是Gelato意式雪糕。這類雪糕清香軟滑，自1565年開始如，專門供給意大利國王享用，所以被稱為意大利國寶級雪糕。由於是手造的，口感如絲綢般軟綿，脂肪含量低於8%，特製的gelato含有大量的鮮果和優質意大利果醬，是真正健康的雪糕。

琳琅滿目的意式雪糕。當中除了有常見的口味外，更有辣椒、榴槤、豆腐，以至無花果等特別口味的雪糕可供選擇。

檸檬車露的雪糕，由於是手拉製造，所以入口十分順滑，口感也更為特別，並非一般雪糕可比。加上用充足材料去製作，味道非常香濃，這也是一般用香精製作的雪糕不能有的味道，而且也較為健康。

地址：新馬路大堂巷11號地下

電話：2833 1570

位於新馬路的義順鮮奶，是一間澳門非常著名的甜品店，經常吸引很多遊客慕名而來。

義順鮮奶最著名的，莫過於它的奶類甜品。其中最受歡迎的，就是義順的雙皮奶。

這款雙皮奶，口感十分香滑，而且有着濃濃的奶香，吃起來十分香甜，好吃。

更可以配上蓮子，入口同時有奶香及蓮子的甘甜，口感更加豐富。

除了奶類甜品，義順的燉蛋也是很受歡迎的。

這款燉蛋，蛋味非常濃郁，而且不怕蛋會老，入口十分香滑，愛蛋之人必試。

更可配上紅豆，成為紅豆燉蛋，除了香濃的蛋香，更有紅豆的口感，更為好味。

地址：新馬路新馬路381號

電話：2837 3104

樓蘭拉面館是一間以樓蘭為名，菜式屬于新疆菜的餐廳。 新疆菜，它既具清真菜特性，又具有中國西北菜系味重香濃的烹飪特點。新疆菜大多吃牛羊肉，多採用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的製作方法，口味偏酸辣。

首先介紹的是大盤雞。 主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。新疆大盤雞色彩鮮豔，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細。 配合大盤雞吃的最好就是新疆的特色主食，饢。 饢一般以小麥粉為主要原料，有的也用玉米粉和白高梁粉混合發酵，一般不對入堿，製成餅型後，貼入饢坑中烤制而成。饢是焦黃誘人的顏色，色澤黃亮，食之酥軟，非常易消化。 為了適合沙漠的生存條件，饢非常耐儲存，幹饢放半年都沒有問題，油饢也可放一兩個月。吃時也特別方便，一杯茶就饢吃最簡單，吃饢喝一杯奶茶是一種享受，奢侈一點，把饢泡在肉湯裏已經是西北人不可多得的。

手抓飯營養豐富，具有食補的功效，是維吾爾民族過節、待客的必備食品之一。因為最初是用手抓食的，故得此名。 這個主食流傳到現在，已經成為一個傳說。即使在當地也是需要凈手才可以用手，有一個現實的原因是在沙漠地區用餐具不流行也不方便，也沒有多餘的水來清潔，所以手是最可靠的餐具了。 手抓，名字已經成為了名號。

羊肉燴菜拉條子, 是維吾爾族人民的純手工, 絕無任何添加劑的拉面, 種類有皮帶面-韭菜面-面片-毛細面-丁丁炒面-湯面片等. 羊肉燴菜,色澤鮮艷,營養豐富.

香辣羊扒 吃新疆菜沒有不吃羊肉的，這期我們介紹的是羊扒，肉質嫩而不騷，是體驗新疆菜入門的最好菜品。

樓蘭特色卷餅 吃卷餅兩大重點，一是看材料的新鮮，二是看面餅做的筋度。前者口感帶出爽脆，後者口感帶出嚼勁。一口一口嚼下去才是西北沙漠中混生活的男人所為。

地址:   澳門十月初五街169號龍洲花園地下A鋪

 種類:   麵食 / 中國菜

電話:  2853-0264, 6647-5251

24小時營業

杜榮記，是一間位於爛鬼樓附近開設多年的老字號食店，有一定的名氣。

杜榮記有自己的炸物爐，所有炸物油器都是自家制。

油條, 鹹的, 外層脆口, 中間虛空。口中沒有太多油味, 亦不會如太乾的油條般脆到發硬。只覺外面金黃, 剛成形, 內裡是軟的。十分可口

而牛脷酥, 甜的, 外層香脆可口， 內裡鬆軟。口中充滿麵粉團的質感與味道, 比油條厚一點，而且吃起來十分香甜, 加上厚身質感, 口感一流。

燒賣腸粉。杜榮記的燒賣不是一般的魚肉燒賣，而是用鯪魚肉燒賣，吃起來帶有很香的陳皮味，非常特別。腸粉外皮夠滑，而且十分鬆軟，腸粉更略帶甜味，十分好吃。

地址： 澳門新馬路關前後街49號B

電話： 28333326