新橋美食

冰雪皇后 Dairy Queen

27 4 月 2012 No Comments

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雪糕你就食得多啦,,,
但咁樣既雪糕你食過未???

你無眼花,,,亦無睇錯,,,
杯雪糕係唔會跌嫁,,,
如果跌左係免費送比你,,,

「Dairy Queen」創造了一個嶄新的品嘗概念，雪糕在攝氏零下5度的低溫下其質量及口感會更軟滑香甜，入口即溶，因為如果雪糕的溫度再降低一點，或者冷凍到固體 狀態，我們的味蕾將會因為該冰凍而有所影響，相反，溫度稍微提高，雪糕的口感完美度也將之消失。另外，「Dairy Queen」雪糕的脂肪含量只有2% , 是其他品牌雪糕的六分之一。

店內供應的雪糕種類繁多，當中包括其最經典的暴風雪，還有夢幻雪、風尚秀身、香蕉船等等。雪糕製成後，店員更會將杯倒轉數秒，以示雪糕凝凍，不會灑跌下來。

地址:新橋光復街二十七號

成群小食店

20 4 月 2012 No Comments

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成群的老闆是緬甸華僑，凌晨3點起床開始煲魚湯，煲足3個小時後開店，保證新鮮而且夠入味。每天鮮制的魚湯入口味道特別鮮甜，而且帶點椰子的香味。招牌菜當然是魚湯河和椰汁雞撈麵，不是誇張，每天中飯過後，幾乎都會賣完，想吃的話最好早點過去喔。

電話 : (853) 2834 4797

安記麵家

13 4 月 2012 No Comments

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中國人藥補重於以形補形
什麼東西補什麼
而在新橋區永樂戲院斜對面的安記麵家
是一家已經開業多年的麵家
為什麼會特地為大家介紹這家店呢？
因為它有著別的地方吃不到的東西

到安記麵家都是想試試那裡的牛雜，尤其主打的牛鞭牛春。別以因為女人不能食牛鞭，只要點牛鞭的時候大叫一聲「牛哥」，老闆便會明白。其實牛鞭的口感 與般牛 筋沒大分別，都爽口又含有豐富骨膠原，你也可以放膽試試。加上安記的裝潢有懷舊味道，在旁邊亦有永樂戲院，令客人食起上來都覺得特別有其風味。

開放時間15時00分 – 04時00分