RSS金越越南美食
08 1 月 2015 No Comments
in 未分類
塔石廣場附近真是多了很多食肆，除了一些傳統開設的泰國餐館或素菜館外，位處文化廣場背後的荷蘭園二馬路，有一間名叫「金越越南牛肉粉」的越南美食，也是不錯的選擇。在未吃粉麵之前，可試試它的咖啡。熱的可試「越南特濃滴滴」，濃郁的咖啡芬芳，可一提神經，只是沒有用越南咖啡的「滴滴」模式，沒了動態的欣賞，有點可惜。如要嚐凍的，可試「樽仔凍咖啡」，雪凍的凍咖啡，如不是在太冷天氣下，也是可口嫰滑的。
在餐牌上，看到最長的名字，雜錦火車頭 (牛丸、牛展、牛肚、牛根、牛胸肉)，寫得如此豐富，真想一試。其麵食可選擇檬、河粉、貴刁或粉絲等，我考慮一陣後選擇了撈檬，今次有咖啡佐餐也不怕口渴了，只見一大碗捧來，用料也真的多樣，細看下餐牌所指的牛的各部分皆共冶一爐，碗面上一大片配料，真是豐富悅目。於是我便倒了魚露來吃，拌勻後確是惹味，同時可吃到牛肉的質感。
炆豬軟骨蛋河粉也很大碗又美味的，三塊豬軟骨伴著雞蛋，軟骨的口感，加上滑滑的河粉，爽滑美味之餘，同樣吃出嚼勁。
地址：澳門荷蘭園二馬路25號A通發大廈地下(文化廣場書店後面)
特色品種：越南菜 / 麵食
電話：2853-3078
Leave a Reply
