新爽爽豬肉丸美食

08 10 月 2012 No Comments

地址：新橋(三盞燈/白鴿巢)雅廉訪大馬路109B德運大廈地下B鋪

類別：荼餐廳/冰室、粉麵/米線

營業時間：星期一至日：0700-1800

1) 爽爽招牌雙丸

喺淥豬肉丸同墨魚丸
豬肉丸爽,估不到個墨魚丸仲好味因為爽彈之餘,仲食到大粒嘅黑魚粒添
兩者嘅質感都比較鬆
佢可以有3種食法,跟上湯,即喺好似宜家咁,仲有葡汁同咖喱汁
店員好主動咁”匹”齊葡汁同咖喱汁比我哋試吓
我哋都覺得呢個上湯嘅中式食法最配

2) 爽爽煎韮菜餃

個皮煎得挺身,又薄,韮菜肉餡又多，真喺做到皮薄餡靚

3) 爽爽煎墨魚餅
見個墨魚丸做得咁好,所以就叫埋墨魚餅試埋佢
但個質感明顯比個丸實,而且亦無混到墨魚粒,所以口感上亦稍遜
另外亦油咗d，所以一致喜歡墨魚丸多d

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