23 9 月 2016
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人人來到澳門都必吃燉奶，而我都偏愛這甜味！但大家會知道這邊是義順的姊妹店嗎？！
兩者的牛奶都是來自珠海的牧場，凱旋 藏身在遠離遊客區的地方。在吃的大部份都是在地人
就在 盛記白粥 旁邊，吃完粥品再過來吃甜也不錯啊
整潔乾爽的店面，有個可愛的水族箱
特別的是這邊有賣 鮮牛乳餅，不知道是什麼來著
凍馳名雙皮燉奶﹝MOP$22﹞皺褶的奶皮，嫩滑的燉奶
奶香味濃厚 冰的也好吃，感覺就像在吃布丁般
朋友點的紅豆燉雞蛋﹝MOP$21/冰﹞飽滿大顆的紅豆泥躺在燉蛋上
意外的合拍 紅豆比雞蛋來得甜一些些，配在一起就剛剛好，香甜的燉蛋同樣亦無比的嫩
巧手薑汁撞奶﹝MOP$24﹞現點現做的，剛上桌時還冒著泡泡出來，
奶香馥郁細膩，薑味溫和不嗆，淡淡的甜度，入口即化，比豆花更綿滑
聽說這邊的麵食也不賴，反正還沒吃午餐的你就點了份 豬扒麵﹝MOP$24﹞
煎得酥酥的豬扒放在湯頭裡，再簡單的灑上蔥花！份量並不多，麵條彈牙有筋性
清澈帶鮮甜味的湯頭，豬扒鬆化帶脆～ 簡單也好吃
地址：雅廉訪大馬路75號A
電話：2858 3384
15 9 月 2016
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在平平無奇的舊街道上, 發現這間很日系的茶寮
以木做裝潢主題, 店內旁邊有一排座位給客人等候茶品
客人可以邊等邊看到茶品的製作過程
冷泡櫻花白茶 ($48)
由於已是晚上十時多, 人不太多
可以清楚看到白茶的製作過程
男店員十分細心地泡茶>冰茶>放入櫻花>加茶
很快, 茶品便完成了!! 很雀躍=P
取了冷泡櫻花白茶後,第一感想是 : 也太夢幻了吧!!
用汴京茶寮的透明膠樽裝著 裡面的櫻花在漂流~
而且超冰的.. 在夏天的時候買到它 真的很幸運!!
冷泡櫻花白茶, 好像是期間限定
這店會常常推出, 季節限定的茶品
喝下去 先是冰涼感, 再是咸咸的味道
櫻花是咸的嗎? 我也不清楚, 只知道很美很夢幻就是了~
白茶本身就是清涼,在炎夏喝一口, 真的很讚呢~
地址：澳門三盞燈三龍閣地下B舖
電話：28211271
09 9 月 2016
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在台灣的早餐店吃過台式飯糰後便一直對這種食物念念不忘,
台式的飯糰配料很簡單:肉鬆、油炸鬼、粟米粒、菜圃和滷蛋,
當知道澳門開了專賣飯糰的鋪頭真的很開心!
米的種類有紫米、紅米、胚芽米、糙米、五穀米等…
每日約有3~4種可選擇,
現時仍然是雙色不加錢(可選兩種米)
一共可選六種配料,
油炸鬼像台灣一樣,故意再次翻炸,令油炸鬼變得更脆口,值得一讚!!
菜圃亦有水準,不是一味的鹹味,有咬口,不錯!!
滷蛋的份量太小,而且太硬,不合格,
另外,值得一提是QQ麵筋,很特別而且令飯糰的口感更好!!
十多元一個飯糰,SIZE真的不大,但對於食量不算大的女仔來說份量剛剛好,
但男仔可能就要『加大』(加$4)了~
地址：澳門柯利維喇街41號地下
電話：28352545
19 8 月 2016
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瑪啡精品咖啡是一間充滿著異國風味的咖啡吧，當中主打商品就是比利時鬆餅、
新鮮的咖啡，以及來自世界各地的啤酒等，為顧客提供優質多元及精緻的飲食服務。
比利時鬆餅其實就是我們平時說的窩夫Waffle，這家店的鬆餅只有一片，
要是只吃鬆餅應該不能滿足，但是好處就是可以多試幾款，不同的配塔吧當中可轉綠茶味鬆餅和配加雪糕。
鬆餅本體確實比較特別，外層香脆，中間煙韌香甜，配搭熬得軟稔的紅豆和鮮奶油，洽到好處。
水果茶是這間咖啡館的名物，原煲上，水果與茶一起煲，
味道清甜，加添兩滴台灣桔仔，味道更提至鹹鮮。
主打 café 輕食，「18個月白毛豬三文治」，麵包烘得香脆，
配塔新鮮蔬菜，口感清新，吃白毛豬加些意大利醋吊味，味道別具風格。
「香草煎大蝦意粉」，大蝦煎得香口，肉汁鮮美，
意粉剛好不會太軟爛或太油，當中調味配合蕃茄，味道特別開胃。
地址：澳門僑樂巷3C號康樂大廈地下
電話：2852 3768
12 8 月 2016
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好幾次到湄江河都是摸釘而回，深深不忿了好幾天，今次終於唔洗再閉門羹！！
既然下午茶時間，選麵食較恰當，下次午市我沒再摸釘的話才再點飯品吧．．．．
鮮牛肉粉絲：
牛肉較為厚身，而且帶肥的部份，不像林園切的極薄身生牛肉，用湯的熱力浸熟．
更香肉味也鬆軟，而且湯內的生洋蔥絲為味蕾帶來衝擊，粉絲帶少許韌韌的；其他的食店，通常都會煮過軟，不好吃．
海帶綠豆冰：
原本想要的是眉豆糯米，可惜當天賣完，唯有暫另他選．
味道不算很甜，奇怪的有少量粉絲當中，既然是故意下的，沒有再特別理會它了．
不過”湄”相比某店海帶綠豆的豆香，綠豆蓉很明顯，海帶綠豆本來該如此呢！！！
地址：澳門俾利喇街90號A
電話：28550775
05 8 月 2016
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係大熱天時，食一D冰冰涼涼的甜品真係令人大叫一聲”正呀”，今次要介紹一下今年年中才入駐澳門的仙Q糖水專職舖。
仙Q糖水專職舖打造傳統甜品也可以求新求變的的新飲食文化，更打破甜品市場的淡旺季魔咒，
主打各系列商品冷熱均衡四季皆宜。
有日式紅豆年糕湯、Q圓紅豆湯、台式嫩仙草、港式芝麻糊系列、南洋冰品，日式串燒麻糬、宇治金時…等都是熱賣的商品。
今次我就試左一個名為仙Q招牌冰和紅豆薏仁。
獨家手工製作嫩仙草，絕佳口感搭配新鮮豐富配料，料好實在，再加上沁涼剉冰，每一口的口感真的一流。
精心熬煮可幫助美白的薏仁與可補血的香嫩紅豆組合成最適合女性顧客飲用的美白補血聖品，愛美的你絕對不可錯過！
消暑降溫之外，每一口的豐富口感，融入古早的傳統手藝，透過嶄新的經營，呈現甜品新風貌。
電話：2821 6999
地址：澳門渡船街14H號
22 7 月 2016
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三盞燈區在香港傳媒多番介紹之下，漸漸成為「景點」，雖無名勝古蹟，但有不同風味的美食，吸引不少遊客，咖喱妹便是其一。
咖喱妹在三盞燈開業已有15年，以咖喱腩及墨魚丸馳名。
選用新鮮牛腩加上以10多種香料混合而成的咖喱，味道香濃辣而不寡，自家炮製的咖喱油，
每月可賣出過千瓶，不少熟客和遊客都喜歡買來自用或當手信。
除此之外，還有瓶裝的辣椒油、鮑魚XO醬及蝦子等供應。
咖喱妹的墨魚丸爽口彈牙，也是十分受食 客歡迎。除了麵食，咖喱妹還有多款自製的飲品，如雞骨草、豆奶等供應，也是暢銷的產品。
地址：三盞燈圓型地3號
電話：2821 7788
15 7 月 2016
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睇澳門旅遊書介紹此店的焗豬好正, 於是特地到來一試,
每次去澳門都會經過, 也不枉專程走上來, 焗豬扒飯真係招牌菜.
好味足料.豬扒似是用左面包糠炸過再焗,超好味.個飯又唔會過份油膩,個茄汁又做得好味,
只收38蚊,實在超值.
菜遠牛肉飯, 朋友說勝在多菜, 份量多, 味道也好.
這裡絶對係平靚正之選,有兩層架,
d職員都好nice.
不過, 當日所見, 隔離枱個焗豬, 個面焗得好燶吓, 過左d火, 始終人手製手, 會有質素參次的時候, 祝大家下次到來會食到一個焗得出色的焗豬喇. 真係好回味.
係香港.食唔到咁的價錢而又咁高質素的焗豬呀. 必試.
地址；澳門連勝馬路51號
電話：28367625
01 7 月 2016
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金隆在澳已有十多年歷史，一直堅持用最食料，做最好的食品。
來到金隆你就能嘗到源於蒙自的過橋米綫，它以風味獨特，用料考究，制作精美細，營養豐富，絕頂好湯而聞名，另有昆明人最愛的酸辣小窩米綫。
店內人氣推介[金隆四大天王米綫],配料有炸醬,燜肉,五香牛肉,黃鱔等。
另外多年以來本店還增加了很多各地美食，有四川的紅薯粉及麻辣湯，山西刀削面，香港的樽仔奶茶，
西雙版納的木瓜水，建水的汽鍋雞湯，玉米的撈米綫，上海的雞湯泡飯等……
樽仔奶茶，是自家用樽仔裝著調好的奶茶放入雪櫃雪凍的，給客人時再放入冰桶保持溫度，保證夠冷又夠味，不會讓冰溝淡了奶茶的味兒。
所以來到金隆等於帶你的味蕾去旅行。在未來的日子金隆也會堅持一慣作風，用心去做好美食，等你來品嘗。
電話：28210660
地址：澳門渡船街30號地舖
24 6 月 2016
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現在澳門cafe到到皆是，Hana Hana cafe就比較偏向少女化，
門囗放滿花草盆栽，內裡的裝修也是以花草為主題，
每張抬也畫上花朵作裝飾～店舖比較細，適合兩三個人lunch or tea，多人就比較逼，又或者要等位。
是日中午來到，點了意粉，紅豆抹茶waffle,waffle有驚喜，
因為不是普通waffle,而是直接加入抹茶味，味道很好。食物0K，
唯一是店舖很小，枱與枱之間比較近說話不能太大聲。
大家有興趣就快D去啦，值得一試。
地址：塔石街朗晴軒7號地舖
電話：6395 3114
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