連順成麵食店
20 7 月 2012 No Comments
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老字號,相信澳門人不陌生,就是提督馬路的連順成麵食店。 此店已三十年歷史,牛腩、牛雜、黑柏葉及魚片皆出色,辣椒油更是耍家,買來看門口最好。至於丸類,當然也精彩。
來碗淨紫菜雙丸,便牛丸、白魚丸及炸魚丸兼而有之。
先說牛丸,彈牙爽口,水準不錯。連順成麵食店的調味少,牛味更自然。
魚丸不論白身還是炸的,都夠彈性,是軟身的,味道方面,有天然的魚味,很不錯。
澳门商圈
20 7 月 2012 No Comments
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老字號,相信澳門人不陌生,就是提督馬路的連順成麵食店。 此店已三十年歷史,牛腩、牛雜、黑柏葉及魚片皆出色,辣椒油更是耍家,買來看門口最好。至於丸類,當然也精彩。
來碗淨紫菜雙丸,便牛丸、白魚丸及炸魚丸兼而有之。
先說牛丸,彈牙爽口,水準不錯。連順成麵食店的調味少,牛味更自然。
魚丸不論白身還是炸的,都夠彈性,是軟身的,味道方面,有天然的魚味,很不錯。
19 6 月 2012 1 Comment
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成日食肉GE你, 不妨簡中食下素.你會發現原來素食都係一個唔錯GE選擇黎GA.
又或者逄初一,十五食齋GE你,都可以黎上海緣素食館 試下GA!
呢個素菜館以上海口味烹調出素菜, 唔少人食過之後都讚口不絕!
有小籠包、鍋貼、蔥油餅、上海炒麵等上海菜色,
而且打破左一般戈對於素菜是十分清寡的傳統觀念 。
不過菜色偏於多素肉,喜歡清淡的人士或許不太適合,
如果是喜歡吃特色素食的則是不錯的選擇(全素者記得「走蛋」)。
15 6 月 2012 No Comments
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七賢的名氣相比其他的緬甸麵食店雖少,卻多了份親民的感覺,其食物質素不比下去。
如雞絲撈麵,叉燒撈麵,緬甸撈麵等等,都是很多點的款式。
來一小碟辣醬拌生洋蔥,偏酸的辣醬;麵的醬油香加上洋蔥的香口,味道很”和”!
而且辣醬的酸減和了麵本身和醬油的膩,麵質也不錯。
06 6 月 2012 No Comments
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茶餐廳在澳門十分普及,遍佈各區大街小巷,有的茶餐廳開設後越開越旺,店舖裝飾也甚有風 格,開業成功者,更開設分店以招徠新客。其中,味皇茶餐廳,除了其開設於三盞燈區光復街的店舖主色夠醒目外,於提督馬路的分店也屬同類設 計,連宣傳外賣餐單風格也同出一轍,黑底色的菜單以反白字帶出鮮明菜式名稱,也包含豐富的菜餚以至甜品相片,以便食客按圖索驥。
對於味皇出品的奶茶,除了茶味香滑外,我尤愛冰朱古力奶茶的樽身,因其外型好像日式清酒 的瓶身。而另一飲品熱鹹檸蜜,配上的鐵匙子很搞笑,竟是一個哈哈笑表情。拿著杯子詳看,雖然它與一般杯子無異,但由於杯身有其商標,屬自家訂製,由於商舖肯落本製作餐具,可見衛生方面相對較為注重。
食物方面的心思則不用置疑了,海鮮泡飯則以湯泡飯,內裡除蟹柳外,也有我們喜歡的青口,雖然湯飯類相對不利消化,但間中品嚐泡飯也沒什麼不妥。最具特色的則是竹筒冬菇滑雞蒸飯,整個飯就由竹筒盛載,圓碌碌,好得意,要吃飯就揭開竹蓋子就成,但為何沒有飯?原來竹筒飯全由雞球遮蓋,只知甫開蓋後,竹筒雞香香遠益清,感覺異常開胃。
「吱」、「吱」的鐵板熱力聲音,原來是鐵板燒汁雜扒。「味皇花式咖啡特飲」相信是店中的王牌甜品。
地址: | 澳門光復街9A號地下 |
電話: | 28216311 |
傳真: | 28719037 |
地址: | 澳門墨山街42號地下 |
電話: | 28365060 |
25 5 月 2012 No Comments
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想食上海菜唔一定要去上海嘅,係澳門光復街7號A地舖就有一間充滿上海菜風味嘅餐館-一家春上海菜館。
地址:澳門光復街7號A地舖
電話:(853)28556524
營業時間:1200-2400
地址 | 澳門光復街7號A地舖 |
電話 | (853)28556524 |
傳真 | |
類型 | |
營業時間 | 12:00 – 24:00 |
18 5 月 2012 1 Comment
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想不到在小小的街邊檔,,,
也可以吃出火喉10足的炒粉麵!!!
最意想不到的是,,,
炒麵的竟然是一位女仕?!!!
魷魚炒麵 火侯夠,炒起來很香氣!
魷魚吃起來彈牙,不會太油或太鹹~~
火鴨絲粥 粥煮得很綿細,配上一點點鴨絲,好對味….
地址 : 三盞燈 (新橋)光復街16B號
電話 : (853) 2836 9069
11 5 月 2012 No Comments
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甜品,,,
無論係春夏秋冬邊個季節都咁受歡迎,,,
今日就同大家介紹以下呢間甜品店-小甜甜,,,
雖然鋪頭細細,,,
但係甜品絕對唔少,,,
地址: | 澳門大纜巷5A號地下 |
電話: | 28358136 |
27 4 月 2012 No Comments
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雪糕你就食得多啦,,,
但咁樣既雪糕你食過未???
你無眼花,,,亦無睇錯,,,
杯雪糕係唔會跌嫁,,,
如果跌左係免費送比你,,,
「Dairy Queen」創造了一個嶄新的品嘗概念,雪糕在攝氏零下5度的低溫下其質量及口感會更軟滑香甜,入口即溶,因為如果雪糕的溫度再降低一點,或者冷凍到固體 狀態,我們的味蕾將會因為該冰凍而有所影響,相反,溫度稍微提高,雪糕的口感完美度也將之消失。另外,「Dairy Queen」雪糕的脂肪含量只有2% , 是其他品牌雪糕的六分之一。
店內供應的雪糕種類繁多,當中包括其最經典的暴風雪,還有夢幻雪、風尚秀身、香蕉船等等。雪糕製成後,店員更會將杯倒轉數秒,以示雪糕凝凍,不會灑跌下來。
地址:新橋光復街二十七號
20 4 月 2012 No Comments
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成群的老闆是緬甸華僑,凌晨3點起床開始煲魚湯,煲足3個小時後開店,保證新鮮而且夠入味。每天鮮制的魚湯入口味道特別鮮甜,而且帶點椰子的香味。招牌菜當然是魚湯河和椰汁雞撈麵,不是誇張,每天中飯過後,幾乎都會賣完,想吃的話最好早點過去喔。
新橋(三盞燈/白鴿巢)嘉路米耶圓形地2號嘉樂花園D2地舖 |
電話 : (853) 2834 4797
13 4 月 2012 No Comments
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中國人藥補重於以形補形
什麼東西補什麼
而在新橋區永樂戲院斜對面的安記麵家
是一家已經開業多年的麵家
為什麼會特地為大家介紹這家店呢?
因為它有著別的地方吃不到的東西
到安記麵家都是想試試那裡的牛雜,尤其主打的牛鞭牛春。別以因為女人不能食牛鞭,只要點牛鞭的時候大叫一聲「牛哥」,老闆便會明白。其實牛鞭的口感 與般牛 筋沒大分別,都爽口又含有豐富骨膠原,你也可以放膽試試。加上安記的裝潢有懷舊味道,在旁邊亦有永樂戲院,令客人食起上來都覺得特別有其風味。
開放時間15時00分 – 04時00分
地址 | 澳門鏡湖馬路 76 號地下 |
查詢 | 853-6654 4214 |