Archives: 2016 11 月

茶茶子外帶壽司

24 11 月 2016 No Comments

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這天到附近買東西，又不想煮飯，剛巧路過茶茶子的店面，

才發現原來它的店面還蠻多的呢，這家的款式跟其他好像有微微不同，

而且數量來得更多，不過店面也同樣擠滿客人啦。

我買了些卷物做簡單的晚餐，沒想到的是它的蝦刺身也有好幾款，

而且美味也不錯，最喜歡還是卷物啦！

地址：澳門亞利鴉架街22B號德群大廈地下
電話： 2826 5995

慶記茶餐廳

17 11 月 2016 No Comments

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慶記茶餐廳，由紅街市行去提督馬路往沙梨頭方向行數間店就會發現。

選擇這區的食店的原因是這一區都比較地道，食店的風格都是以服務本地人為主，反而可以選擇一些非旅客的澳門食店去進餐。我已經將這一區變成了離澳前進餐的必選位置。

店的裝潢十分之簡單，基本上是一間比較殘舊的港式茶餐廳。

在牆上寫了當日有什麼的蒸魚套餐，數一數有八種不同的選擇，看見的有黃花、撻沙魚、多寶魚、黑倉魚這一些魚類，還有一兩種的蒸肉餅或是蒸雞的套餐，價錢都是四十多元左右，而且連湯或一碟白飯，如果要加蕃茄和涼瓜同煮都只是加$6，價錢十分之相宜。

因為牆上寫了蒸物都要等十五分鐘，所以真是即叫即蒸，而進餐當日都等了二十分鐘也多才有食物來到，而來之前選了清蒸而非豉汁蒸，所以賣相只有一些的薑絲和蔥絲在魚的上面，魚的份量不太大，但魚肉也不少，而且肉質幼嫩而口感結實，雖然用了清蒸也沒有腥味的感覺。

除了叫了蒸魚餐之外還叫了一個蒸雞餐，不過兩者都是同一時間來，十分配合。蒸雞的上面有一些蔥花和紅棗，雞肉旁邊還有很多雲耳。食落雞肉十分之滑身，雖然蒸了一段時間但完全沒有老身的感覺，而且雞肉的味道濃郁，配上了薑、蔥和紅棗的味道就加了不少的清新和甜味入內。當然旁邊的雲耳也吸收了雞汁的味道也變得鮮甜爽脆，這些食物都是送飯的佳品。